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Chocolate Frenzy
Da
ich dieses Rezept im Forum von
rohkostszene.de gepostet habe soll es hier
auch nicht fehlen. Der Thread geht wohlmöglich irgendwann unter.
Das
Rezept ist aus Sergei und Valya Boutenkos Buch "Fresh", welches ich hiermit
auch sehr empfehlen möchte, wie alle Bücher der Boutenkos.
1/2 Tasse Kakaobutter 4 EL Kakaopulver 5 EL Agavendicksaft oder Akazienhonig 5 Paranüsse, gemahlen 1/5 TL Salz Kakaobutter bei unter 50 Grad C schmelzen lassen und die anderen Zutaten einrühren. In Förmchen gießen, kalt stellen. Fertig. Schmeckt wie Vollmilchschokolade.
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