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                   Bärbel Drexel - Nahrungsergänzung
 
Curry Sauce
 

Knorr und Kühne können einpacken! Mit so wenig Zutaten und so wenig Aufwandläßt sich
eine köstliche Currysauce zubereiten, die nicht nur, durch den Kurkuma, die Krebsprävention unterstützt sondern als Dip genauso wie als Salatsauce taugt.

 

100 g Cashews, ca. 3 Stunden eingeweicht
120 ml Orangensaft
3 TL Currypulver
1 TL Honig oder Agavendicksaft
3/4 TL Himalayasalz

Alles Zutaten in den Jack La Lanne oder einen anderen Hochgeschwindigkeitsmixer geben und cremig pürieren. Alternativ kann man auch eine hohe Schüssel und einen Pürierstab verwenden,
jedoch wird der Dip dann nicht so cremig.




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