Guacamole
Toll als Dip oder auch einfach pur!
1 reife Avocado
2 Tomaten, gewürfelt
1/2 Zitrone, Saft von
1/2 rote Parika, gewürfelt
1 TL Zwiebelpulver
1 Knoblauchzehe, gepresst
1/2 Tl Himalayasalz oder nach Geschmack
Zunächst die Avocado halbieren, entkernen und das Fleisch in eine kleine Schüssel geben.
Mit der Gabel zermatschen bis eine homogene Mischung entsteht. Dann die restlichen
Zutaten unterrühren. Fertig!!!
