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Kekse
ein
tolles Rezept für die unter euch, die kein Dörrgerät besitzen
1 1/2
Tasse, Cashews oder Mandeln, gemahlen
4 EL Kokosöl
2 EL
Honig/Agavendicksaft oder 10 weiche Datteln (in kleine Stücke geschnitten)
1/2
TL Vanillepulver
1
Prise Himalayasalz
1
Prise Zimt
1
Prise Muskatnuss, gemahlen
1-2 Tassen Wasser
Alle
Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Händen kneten, bis ein
homogener Teig entsteht. Dann Potionsweise Kugeln rollen, zu Keksform
platt drücken und auf einen flaschen Teller legen. Den Teller für
mindesten 1 Stunden ind den Kühlschrank stellen, damit das Kokosöl
aushärten kann.
Und dann genießen.
Hmmmmm......
Das Rezept ist
unglaublich fetthaltig also nur gelegentlich essen....;-)
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