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was einem in der Vorweihnachtszeit so alles über den Weg laufen kann...?
2-3 Tassen (ca. 180 g) geriebene Möhren 1 geriebenen Apfel 1/2 Tasse ( 75 g) Rosinen 1/2 Orange, Saft von 1 TL Zitronenesaft Kokosflocken
Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben. Alles gut unterheben. Mit Kokosflocken bestreuen.
Für eine Person.
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