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Möhren im Schnee
 

was einem in der Vorweihnachtszeit so alles über den Weg laufen kann...?

 

 

2-3 Tassen (ca. 180 g) geriebene Möhren
1 geriebenen Apfel
1/2 Tasse ( 75 g) Rosinen
1/2 Orange, Saft von
1 TL Zitronenesaft

Kokosflocken


Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben. Alles gut unterheben.
Mit Kokosflocken bestreuen.



Für eine Person.



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