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Pico de gallo
 

ein 80/10/10 Rezept inspiriert von Frederic Patenaude

 

 

4 Tassen Tomaten, gewürfelt (ca.700 g)
1 Limette, gewürfelt
1 rote Zwiebel, gewürfelt
2 Scheiben Ananas, gewürfelt
1 Tasse Koriander, gehackt
2 EL Zitronensaft
1 EL Kreuzkümmel
2 EL Honig


Alles in eine Schüssel geben und gut umrühren.

 



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